サルデニア島

ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ「ジャストゥ」Justu -Vermentino di Sardegna D.O.C.  
ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ「ジャストゥ」Justu -Vermentino di Sardegna D.O.C.  
サルデニア島で愛される土着白ワインのヴェルメンティーノ。 イタリア半島西方、地中海に浮かぶ神秘の島サルデーニャは、いまだに多くの謎に包まれ神秘に満ち溢れています。 ヴェルメンティーノ種は、現地で最も愛飲されている歴史のある白ワイン です。 現在も多くの謎を残しながら点在する”ヌラーゲ”と言う大昔の建造物をモチーフとしたラベルが美しいアルマ・ワインズ社「ヌラージコ」ワインシリーズです。 ブドウ品種:ヴェルメンティーノ 100% 生産地:サルデーニャ–丘の中腹、海抜約200メートル 樹齢:10〜20年 土壌:中粘度粘土 収穫時期:9月上旬〜中旬 醸造:ソフトプレス後温度管理のもとマセラシオン・発酵。芳香を保つためにブドウの20%を無酸素低温マセラシオン。ステンタンクのみ使用。 アルコール度数:12.5% 残糖:3 g/ℓ 色:緑がかった麦わら色 香り:パイナップルと青リンゴのインパクト 味わい:フレッシュで辛口、引き締まった、長くミネラル香のある余韻 サービング温度:10°C ♥マリアージュ~相性の良いお料理~♥ 天ぷら、寿司、魚介のフリット、オイスター、ホワイトソースパスタ、ピザ
¥4,180 SOLD OUT
JFK Y'NS