ビージ

バルベーラ「ロンコロンゴ」 BARBERA -RONCOLONGO-
バルベーラ「ロンコロンゴ」 BARBERA -RONCOLONGO-
2023年1月再入荷します☆ ビージ社のトップクリュ バルベーラ「ロンコロンゴ」です。 Il mio cuore batte per la Barbera バルベーラに生涯をささげ、惜しみない愛情と情熱を注ぐ造り手クラウディオ・ビージ氏の格言です。 創業者の祖父が1926年に初めて買った土地がこの「ロンコロンゴ」、ここからワイナリーの歴史が始まりました。 この土地を心から愛し、最高の状態で子孫に受け継いでいくことを使命としながら、ブドウ栽培とワイン造りに情熱を注ぎ、ビージ社を現在の素晴らしいワイナリーと築きあげました。 ロンコロンゴは、自然派栽培のバルベーラの最高の出来の房のみを手摘みして使用しています。 バルベーラの持ち味であるしっかりとした酸味と、バリック熟成の生み出すまろやかさのバランスが素晴らしい、上質のフルボディ赤ワインです。 ブドウ品種:バルベーラ 100% タイプ:赤ワイン 分類:I.G.T. 生産地:ロンバルディア州オルトレポー・パヴェーゼ 樹齢:17年 醸造:手摘みにて最高の房のみを収穫後、皮や種と共に長いマセラシオン、 発酵は天然酵母でのみ、化学的・動物的な物は一切使用しない。 その後バリック(新樽、アリエール)にて約15ヶ月間熟成 濃いルビーレッド色、赤い実の果実、シガーやカンゾウのアロマティックさを感じる 力強く複雑実のある香り(ブーケ)。力強い骨格とまろやかさが口の中に広がります。 アロマティックな余韻が長く続きます。 アルコール度数:15% サービング温度:15~17°C ☆このワインの持ち味を惹き立てる為に、お飲みになる際には数時間前の抜栓をお薦め致します。
¥8,030 SOLD OUT
JFK Y'NS