イタリアワインの王様として有名なバローロ。 世界遺産のピエモンテ州ランゲの丘に広がるテヌータ・アルベータの畑にて醸造家ロベルト・ジェルビーノが生み出すエレガントでプレミアムな仕上がりの赤ワインです。 フランス産オークの木樽にて最低2年間熟成、その後6ヶ月間以上の瓶内熟成を経てリリースされる偉大なワインです。 ブドウ品種：100％　ネッビオーロ　（ミケ＆ランピア） 生産地：ピエモンテ州ランゲ、カスティリオーネ・ファレット、モンフォルテ・ダルバ／ランゲ 樹齢：25年 土壌：粘土、石灰質 収穫：10月下旬 醸造：最高温度30°Cで約20日間の発酵とマセラシオン。フレンチオークの樽で最低24ヶ月間熟成 アルコール度数：14.5％ 残留砂糖：２g／ℓ 色：オレンジ色がかったガーネット色 香り：ベリーとスミレの強い香り、スパイス、バニラ 味わい：豊で芳醇、スパイシーでバニラの風味のあるフィニッシュ サービス温度：17°C ※お召し上がりになる最低1時間前に抜栓、又はデカントすることをお勧めいたします。 ♥マリアージュ～相性の良いお料理～♥ 有名なアルバ産白トリュフ、ハーブを使ったお肉料理、ボリュームのあるシチュー、熟成チーズ、栗とヘーゼルナッツのタルト

イタリアワインの女王として有名なバルバレスコ。 世界遺産のピエモンテ州ランゲの丘に広がるテヌータ・アルベータの畑にて醸造家ロベルト・ジェルビーノが生み出すエレガントでプレミアムな仕上がりの赤ワインです。 フランス産オークの大樽（30hI)にて最低１８ヶ月間熟成を経てリリースされる偉大なワインです。 ブドウ品種：100％　ネッビオーロ　（ランピア） 生産地：ネイヴェ／バルバレスコ・エリア／ 西ピエモンテ 樹齢：20-25歳 土壌：石灰質、粘土 収穫：10月1〜10日 醸造：最高28°Cで12日間の発酵とマセラシオン。11月下旬までに ステンレスタンクでのマロラクティック発酵。フレンチオークの大樽（30 hl）にて18ヶ月間熟成。 アルコール度数：14％ 残留砂糖：2g／ℓ 色：ガーネット色 香り：ローズとバイオレットのフローラルノート、ほのかなミントノート 味わい：ミディアムボディ、フィニッシュの決定的なバルサミコノート、なめらかなタンニン サービス温度：16-18°C ※お召し上がりになる最低1時間前に抜栓、又はデカントすることをお勧めいたします。 ♥マリアージュ～相性の良いお料理～♥ パスタ・リピエーナ(詰め物パスタ)、煮込み肉、熟成チーズ