アンボ・グリージョ Ambo Grigio -Friuli D.O.C. Pinot Grigio

アンボ・グリージョ Ambo Grigio -Friuli D.O.C. Pinot Grigio
¥3,993
ピノ・グリージョ100%白ワイン。
「アンボ」は、ボトルの内も外もポップでモダンなイタリアンワインシリーズです。
   ↓ ↓ ↓ クリックしてイメージビデオをご覧ください☆
https://ambowines.com/

アンボシリーズのグリージョ
「アンボ・グリージョ」は、アルマ・ワインズ社が北イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州にて栽培・醸造する高品質のピノ・グリージョ種100%フレッシュタイプ白ワインです。
イタリアで最高の単一ブドウ品種ワインを生産する「アンボ」プロジェクトのもと生み出された7種類のワインの一つです。
数種のクローンを数か所の畑にて試験的に栽培しながら、4年間のリサーチ期間を経て厳選し生み出された、ピノ・グリージョ本来の特性を最大限に引き出し品質にこだわりを持ったワインです。

ブドウ品種:ピノ・グリージョ100%
生産地:フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
樹齢:15年
土壌:マール、石、砂岩
収穫:9月下旬
醸造:ソフトプレス後温度管理のもと発酵
アルコール度数:12.5%
残糖:4g/ℓ
色:明るい麦わら色
香り:繊細で余韻の残る、洋ナシ、リンゴ、柑橘類、花の特徴がある快いフルーティな香り
味わい:心地よく、さわやかで軽く、ドライでありながら滑らかで、長いフィニッシュ
サービス温度:12°C

♥マリアージュ~相性の良いお料理~♥
軽めの豆スープ、甲殻類のパスタ、前菜、詰め物入りのパスタ、フレッシュ・チーズ、家禽類、あっさりとしたピザ

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