2023年1月再入荷します☆

ビージ社のトップクリュ バルベーラ「ロンコロンゴ」です。

Il mio cuore batte per la Barbera
バルベーラに生涯をささげ、惜しみない愛情と情熱を注ぐ造り手クラウディオ・ビージ氏の格言です。

創業者の祖父が1926年に初めて買った土地がこの「ロンコロンゴ」、ここからワイナリーの歴史が始まりました。
この土地を心から愛し、最高の状態で子孫に受け継いでいくことを使命としながら、ブドウ栽培とワイン造りに情熱を注ぎ、ビージ社を現在の素晴らしいワイナリーと築きあげました。

ロンコロンゴは、自然派栽培のバルベーラの最高の出来の房のみを手摘みして使用しています。
バルベーラの持ち味であるしっかりとした酸味と、バリック熟成の生み出すまろやかさのバランスが素晴らしい、上質のフルボディ赤ワインです。

ブドウ品種：バルベーラ　100％
タイプ：赤ワイン
分類：I.G.T.
生産地：ロンバルディア州オルトレポー・パヴェーゼ
樹齢：１７年
醸造：手摘みにて最高の房のみを収穫後、皮や種と共に長いマセラシオン、
発酵は天然酵母でのみ、化学的・動物的な物は一切使用しない。
その後バリック（新樽、アリエール）にて約15ヶ月間熟成

濃いルビーレッド色、赤い実の果実、シガーやカンゾウのアロマティックさを感じる
力強く複雑実のある香り（ブーケ）。力強い骨格とまろやかさが口の中に広がります。
アロマティックな余韻が長く続きます。

アルコール度数：15％
サービング温度：15～17°C

☆このワインの持ち味を惹き立てる為に、お飲みになる際には数時間前の抜栓をお薦め致します。