イタリアワインの王様として有名なバローロ。
世界遺産のピエモンテ州ランゲの丘に広がるテヌータ・アルベータの畑にて醸造家ロベルト・ジェルビーノが生み出すエレガントでプレミアムな仕上がりの赤ワインです。
フランス産オークの木樽にて最低2年間熟成、その後6ヶ月間以上の瓶内熟成を経てリリースされる偉大なワインです。

ブドウ品種：100％　ネッビオーロ　（ミケ＆ランピア）
生産地：ピエモンテ州ランゲ、カスティリオーネ・ファレット、モンフォルテ・ダルバ／ランゲ
樹齢：25年
土壌：粘土、石灰質
収穫：10月下旬
醸造：最高温度30°Cで約20日間の発酵とマセラシオン。フレンチオークの樽で最低24ヶ月間熟成
アルコール度数：14.5％
残留砂糖：２g／ℓ
色：オレンジ色がかったガーネット色
香り：ベリーとスミレの強い香り、スパイス、バニラ
味わい：豊で芳醇、スパイシーでバニラの風味のあるフィニッシュ
サービス温度：17°C
※お召し上がりになる最低1時間前に抜栓、又はデカントすることをお勧めいたします。

♥マリアージュ～相性の良いお料理～♥
有名なアルバ産白トリュフ、ハーブを使ったお肉料理、ボリュームのあるシチュー、熟成チーズ、栗とヘーゼルナッツのタルト